Gotan Project wurde 1990 von dem französischen Musikprogrammgestalter Philippe Cohen Solal sowie den Musikern Christop H. Müller (Schweiz) und Eduardo Makaroff (Argentinien) gegründet. Der Name vertauscht die Silben des Wortes „Tango“, wie in der argentinischen umgangssprachlichen Wortspielerei „Vesre“ (aus „revés“ = umgekehrt) üblich. Die Band mischt auf originelle Weise den traditionellen argentinischen Tango mit elektronischer Lounge-Musik.
Bereits mit ihrem ersten Album, La Revancha del Tango (2001), landete die Band weltweit einen Riesenerfolg. Ihre Titel erklingen in den Soundtracks vieler erfolgreicher amerikanischer Film- und Fernsehproduktionen.
Die jüngste, 2010 veröffentlicht CD von Gotan Project erweitert die Grundskala des Trios um noch reichhaltigere Mischungen. Sie enthält brasilianische Rhythmen und eine stärkere Präsenz der Blechinstrumente.